8月3日,“遇鑒干倉——雙陳印記十二城巡回品鑒會”如約到達宜興,并取得圓滿成功。
宜興站活動結(jié)束后現(xiàn)場茶友合影紀念
活動伊始,雙陳普洱宜興平臺經(jīng)營商馬總為活動致辭。她在致辭中說:“2012年我遇到來宜興玩紫砂的東莞雙陳普洱茶友,并喝上了一口他帶來的雙陳普洱茶,從此便與雙陳結(jié)下了不解之緣......從2012年我接觸雙陳到現(xiàn)在已經(jīng)有六個年華,六個年華里我癡戀上了雙陳干倉的每一餅茶,癡戀上了剛剛鏡頭里每一張燦爛的臉。在這六個美好的年華里,我?guī)е磉呄矚g喝茶的朋友們喝懂了越陳越香的普洱之性,喝出了陳而不霉的普洱之真。也收獲了像普洱茶一樣能經(jīng)歷歲月陳化洗禮的優(yōu)秀朋友。這一切都應(yīng)該感謝一位普洱茶的守護者――陳永堂先生。我愿在接下來的歲月里,繼續(xù)跟著他,跟著我們雙陳的每一位伙伴,陳化好我們的時間,讓歲月渡亮余生;陳化好我們的質(zhì)量,讓雙陳品格詮釋它的珍貴。”
雙陳普洱宜興平臺經(jīng)營商馬總
雙陳創(chuàng)始人開講,傳授獨門秘籍
品鑒會現(xiàn)場,雙陳普洱銷售部高總監(jiān),同與會茶友做了“干倉普洱與健康飲茶”的主題分享。
更為難得的是,雙陳普洱品牌創(chuàng)始人陳永堂先生也在百忙之中抽出時間蒞臨現(xiàn)場,從“干倉與消費者之間的關(guān)系”、“普洱茶倉貯發(fā)展現(xiàn)狀”等方面同大家分享了自己對普洱茶干倉的獨到見解。“我會將我這么多年來認知到的干倉知識結(jié)合自己的親身經(jīng)歷,用大家聽得明白的語言分享給大家。”陳總一開始如是說。
“普洱茶在后期的陳化過程中需要我們像養(yǎng)育自己的孩子一樣悉心照顧與培養(yǎng),所以,早在幾年前我就將普洱茶的倉貯稱為‘養(yǎng)普’”,“干凈衛(wèi)生、沒有霉變或鈍化、無異味是干倉普洱茶品質(zhì)的基礎(chǔ)條件。”除了分享自己對干倉的認知,陳總還向大家分享了干濕倉的辨別技巧、輕微受損茶的處理方式等獨家秘笈。這些小技巧小方法都是陳總通過多年的實踐總結(jié)出來的,深受茶友喜愛。
盲品比賽,眾人期待
盲品比賽開始前,一部精心制作的視頻短片為大家揭秘了“雙陳印記”中12款干倉茶品。
現(xiàn)場茶友被分為若干個小組,盲品環(huán)節(jié),每組隨機從印記所包含的12款茶品中抽取兩款進行沖泡, 年份、產(chǎn)區(qū)全對的小組獲勝。
盲品比賽歷來都是雙陳茶友們非常喜歡的環(huán)節(jié),大家樂在其中,現(xiàn)場氣氛熱烈。茶友們鑒干茶、觀湯色、品滋味、識葉底,八仙過海,各顯神通,只為喝懂手中這杯茶。
盲品獲勝的小組每人獲得2014年雙陳20周年紀念版7572一片
干倉老茶,讓身心都浸潤在茶香里
活動現(xiàn)場高潮不斷,精彩迭出。盲品過后,神秘老茶隆重登場。
一部小短片揭秘了本場品鑒會老茶的身份——70年代的7638磚。對普洱茶、老茶有了解的茶友都知道,這款7638磚很珍貴且特別,是由原國營昆明茶廠在70年代生產(chǎn),創(chuàng)新的采用了生茶和熟茶拼配的大膽嘗試,當時僅生產(chǎn)過一批紅字版和一批綠字版,時至今日,口感獨特,存量稀缺,不可復(fù)制。
要泡好一款老茶應(yīng)該選用大容量紫砂壺、山泉水沖泡,并且用鐵壺煮水為最佳。同時,品飲老茶還應(yīng)該持有一顆寧靜、敬畏之心。唯有靜下心來,才能讓身心都浸潤在茶香里,享受一杯好茶帶給我們的無盡喜悅。
干倉老茶入口,茶友們爭相分享自己的收獲和喜悅
雙陳印記,雙陳味
本次巡回品鑒會的主角——雙陳印記已在7月16日面向全國正式發(fā)售。這是雙陳普洱推出的一款品牌制茶十二周年紀念茶,精選2006年至2017年十二年間雙陳生產(chǎn)的精品普洱茶匯聚成一個系列。
雙陳創(chuàng)始人陳永堂先生與馬總一起為印記揭幕
可以說雙陳印記就是“雙陳味”的集中展現(xiàn)。而“雙陳味”之所以被接觸過的茶友所喜愛,最重要的就是雙陳本身對產(chǎn)品品質(zhì)的嚴格堅守和對干倉技術(shù)的長期探索。而這背后,是雙陳創(chuàng)始人陳永堂先生從1992年就開始的普洱茶倉貯研究,至今已有二十多年的經(jīng)驗總結(jié)與數(shù)據(jù)積累。而今,雙陳干倉已經(jīng)經(jīng)歷了3次迭代升級,走在了干倉普洱茶的前列。
活動預(yù)告
雙陳印記的宜興之旅雖然仍讓人意猶未盡,但是令人期待的上海之行卻又即將開啟。所以,宜興站沒趕上的茶友,我們上海見!
時間: 2018年8月5日 14:00
地址:上海市楊浦區(qū)長陽路1568號四季廣場16號樓雙陳普洱